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对于vivo手机而言，删除短信后的恢复取决于多种因素，包括是否进行了备份以及删除的时间等。一般来说，如果进行了备份，可以通过以下方式恢复删除的短信。
1、使用vivo手机自带的云服务备份恢复，如果开启了此功能，可以在设置中找到云服务并查看备份内容，如果短信已经被备份，可以通过恢复备份来找回短信。
2、使用第三方数据恢复软件，市面上有许多针对Android系统的第三方数据恢复软件，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复删除的短信，但请注意，使用第三方软件存在一定的风险，建议在操作前进行充分了解和评估。
对于苹果手机，如果短信删除了并且没有进行备份，恢复的可能性相对较小，如果开启了iTunes或iCloud备份功能并进行了备份，可以通过恢复备份的方式来找回删除的短信，部分第三方数据恢复软件也支持从iPhone中恢复已删除的短信。
无论使用哪种方法恢复数据，都存在一定的风险和不确定性，在操作之前，请确保了解相关风险并按照正确的步骤进行操作，如有需要，建议咨询专业人员或官方客服以获取更准确的指导。